Schneidebrett

Holzschneideblock aus Stirnholz in Schachbrettoptik

Der Schneidblock eignet sich für alle Schneidarbeiten in der Küche. Für empfindliche Lebensmittel wie Fisch und Geflügel sowie Geruchsintensives empfiehlt sich die Nutzung eines separaten Schneidebretts.

Material: Heimische Esche und Birnbaum 100% Schweiz

Grössenangaben: Ungefähr 370mm x 280mm x 40mm (ohne Füsse)

Gewicht: Ungefähr 3 kg

Über das Stirnholz: Stirnholzschneidebretter werden aus den Endstücken des Holzes gefertigt. Obwohl sie etwas teurer sind, sind sie wesentlich widerstandsfähiger gegen Messerschnitte. Ein besonderer Vorteil von Stirnholz-Schneidebrettern ist ihr "Selbstheilungseffekt": Die Holzfasern schliessen sich nach jedem Schnitt, wodurch die Oberfläche länger intakt bleibt. Ein Stirnholz-Schneidebrett ist äusserst robust und verlängert die Schärfe Ihrer Messer erheblich. Die Oberfläche bleibt durch den Faserverlauf des Stirnholzes glatter, da die Schnitte entlang der Fasern verlaufen.

Reinigung und Pflege: Nach Gebrauch das Brett mit einem feuchten Tuch abwischen. Bei starker Verschmutzung kann es unter fliessendem Wasser gereinigt werden. Niemals in die Spülmaschine geben. Seife sollte sparsam verwendet werden, um das Austrocknen des Holzes zu vermeiden. Zum Trocknen einfach auf die Gummifüsse stellen, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten und Grauverfärbungen zu verhindern. Für die Pflege am besten naturreines Leinöl verwenden. Auch Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Olivenöl kann verwendet werden. Das Öl mit einem fusselfreien Lappen einmassieren, einziehen lassen und anschliessend mit einem Tuch nachpolieren. Bei tiefen Schnittspuren kann der Schneidblock abgeschliffen und neu geölt werden.

Unsere Finecut-Schneidebretter sind:

• 100% handgefertigt von unserem Schreiner mit über 30 Jahren Erfahrung
• Swiss made
• Einmalig – das bestellte Brett entspricht genau dem auf den Bildern
• Nachhaltig und fair produziert
• Langlebig für Schneidebrett UND Messer
• Rutschfest durch hochwertige Gummifüsse aus Naturkautschuk – für erhöhte Sicherheit
• Optisch ansprechend durch unsere einzigartigen Designs– muss nach Gebrauch nicht weggeräumt werden

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